Especificaciones: comestible: polvo brillante, polvo brillante, polvo perlado y polvo de purpurina comestible.

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POLVO BRILLANTE | POLVO BRILLANTE | POLVO DE PERLA | FICHA TÉCNICA DEL PIGMENTO BRILLANTE DE GRADO ALIMENTARIO CON BRILLO COMESTIBLE

POLVOS DE PIGMENTOS NACARADOS A BASE DE MICA DE GRADO ALIMENTARIO

Apariencia: Polvo brillante con partículas pequeñas Diseñado para aplicación seca o húmeda en proyectos de confitería. Perfecto para aplicar con brocha en seco o mezclar con líquido para pintar, aplicar con aerógrafo o aplicar una esponja sobre el producto deseado.

Ingredientes: Cada uno de nuestros polvos de brillo está elaborado con una perlada a base de mica de grado alimenticio que cumple con todos los requisitos de la FDA para minerales de mica perlada comestible y de grado alimenticio; Además, pueden contener uno o más de los siguientes ingredientes de calidad alimentaria y aprobados por la FDA, según el color. Proteína de arroz, almidón de maíz, dextrosa, varios aditivos colorantes FD&C.

Usos, especificaciones, cumplimiento y restricciones de la FDA: La FDA ha aprobado todos los ingredientes que se utilizan en nuestras brillantinas y polvos comestibles según los ingredientes y niveles de uso aprobados por la FDA. Sin embargo, para obtener más información sobre los niveles de uso aprobados por la FDA y la lista de ingredientes aprobados por la FDA, lea " Sustancias agregadas a los alimentos " en FDA.GOV y " Niveles de uso aprobados por la FDA ", artículo 73.350 y más.

• La mica perlada se puede utilizar de forma segura como aditivo colorante en cantidades de hasta 1,25 % en alimentos y 0,07 % en bebidas alcohólicas de este producto, por peso, en cereales, dulces/glaseados, postres de gelatina, caramelos duros/blandos (incluidas pastillas), comprimidos de suplemento nutricional/cápsulas de gelatina, chicle, licores destilados (contenido de alcohol 18-25% p/p).
• Cordiales, licores, bebidas alcohólicas de malta aromatizadas, vinotecas y cócteles.
• Mezclas y mezcladores de cócteles sin alcohol, como mezcla de margarita, mezcla de Bloody Mary y mezcla de daiquiri, pero excluyendo ponche de huevo, agua tónica y bebidas que normalmente se consumen sin alcohol añadido (p. ej., jugos de frutas, bebidas de jugo de frutas y refrescos). ).
• En los kits de decoración de huevos se utilizan para colorear las cáscaras de los huevos en cantidades acordes con las buenas prácticas de fabricación.
• El aditivo colorante no se puede usar para colorear alimentos para los cuales se han emitido estándares de identidad conforme a la sección 401 de la ley, a menos que

el uso del color añadido está autorizado por dichas normas (ref 21CFR73.350) *Consulte siempre la información más reciente de la FDA.

Certificaciones y hojas de datos adicionales:
• Cumple con los requisitos de la FDA para calidad alimentaria.
• Puede obtener certificación de lotes de terceros para verificar la máxima pureza y calidad de los ingredientes.
• Ficha de datos de seguridad del producto

Alérgenos no presentes: en este momento, el ÚNICO alérgeno importante conocido utilizado en cualquiera de los productos comestibles de Girasol Sugar Art es FD&C AMARILLO #5 y AMARILLO #6. Se usa en varios de nuestros productos de colorantes alimentarios (principalmente tonos amarillo, verde, verde azulado y marrón). ) Un porcentaje muy pequeño de la población general tiene “sensibilidad” al FD&C Amarillo #5 y AMARILLO #6; Los productos Girasol Sugar Art™ que contienen FD&C Amarillo #5 y AMARILLO #6 lo tendrán claramente indicado en la declaración de ingredientes y en toda la documentación. Tenga en cuenta que algunas de nuestras chispas contienen lecitina de soja, que es diferente a la

Un ingrediente de la soja, la lecitina de soja es un derivado lipídico de la soja que contiene sólo trazas de proteínas de soja (es decir, 100-500 ppm) procedentes de aceite de soja altamente procesado. La mayoría de los alergólogos coinciden en que la lecitina de soja, en muchos casos, no contiene suficientes residuos de proteína de soja para provocar reacciones alérgicas en la mayoría de los consumidores alérgicos a la soja; sin embargo, cabe señalar que la lecitina de soja es un ingrediente de algunas de las chispas que ofrecemos y debe usarse según el criterio y la sensibilidad del consumidor al ingrediente de soja.

Declaración biodegradable de purpurina comestible: Todas nuestras purpurinas comestibles son biodegradables. Al utilizar mica natural y sintética certificada, podemos garantizar que nuestras brillantinas comestibles estén libres de brillantina de plástico PET. Como tal, nuestras brillantinas comestibles son pigmentos biodegradables y seguros sin preocupaciones con respecto a los vertederos, los desechos o las vías fluviales. Tenga en cuenta que la mayoría de las brillantinas comestibles "reclamadas" en el mercado pueden no ser biodegradables, y nuestra declaración de seguridad alimentaria biodegradable solo es específica de los productos de brillantina comestible fabricados y producidos por Girasol Sugar Art™.

Información adicional:
Almacenamiento: Almacenar en recipientes herméticamente cerrados en un lugar fresco, seco y oscuro.
Estabilidad: Cuando se almacena en las condiciones adecuadas, se deben mantener la resistencia inicial del producto y el tono del color.
Vida útil: Mínimo de 60 meses desde la fecha de fabricación.
Alérgenos: este producto no contiene ningún alérgeno alimentario importante. Según se define en la Ley de Protección al Consumidor y Etiquetado de Alérgenos Alimentarios.

Sin embargo, no se almacenan en el local cacahuetes, frutos secos ni ninguno de sus derivados. Estado de OGM: NO OGM

Estado vegano: Nuestros polvos y brillantinas comestibles son adecuados para dietas veganas y vegetarianas.

La información contenida en este documento es proporcionada por Girasol Sugar Art. Se cree que es precisa y representa la mejor información disponible actualmente. Sin embargo, no se ofrece ninguna garantía, ya sea expresa o implícita, con respecto a dicha información y no asumimos ninguna responsabilidad resultante de su uso. Los usuarios deben realizar sus propias investigaciones para determinar la idoneidad de la información para sus propósitos particulares. En ningún caso Girasol Sugar Art será responsable de reclamaciones, pérdidas o daños de terceros ni de lucro cesante ni de ningún daño especial, indirecto, incidental, consecuente o ejemplar, independientemente de cómo surja, incluso si Girasol Sugar Art, INC. .ha sido advertido de la posibilidad de tales daños.

Arte de azúcar de girasol™