Fleur en filigrane

La fleur en filigrane du rouleau à pâtisserie mesure 5 pouces (130 mm) de long sur ¼ de pouce (7 mm) de diamètre ; il estampe un motif floral en filigrane sur du fondant avec une répétition tous les _ pouces (25 mm). Il est particulièrement adapté pour surfacer des mini-cakes ou pour garnir des fonds sur de gros morceaux de sucre.

Les mini rouleaux à pâtisserie en acrylique de Tournesol Sugar Art vous permettent de graver des motifs précis sur du fondant ou d'autres supports sucrés en un seul passage du rouleau. Ils constituent une voie simple vers la décoration de gâteaux de haute couture.